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吃枣补血有误区说法错误反伤身
2024-11-29

在民间自古以来就有吃枣补血的做法,而且这种做法是被中医养生学所承认的,大多数人相信吃枣不仅可以帮助女人滋阴补血还能完善女性的身材。但是事实并非如此。准确吃枣的方式和枣子对人体的作用到底有哪些?跟着闻康小编一起来看看吧。

首先要阐明,贫血患者吃大枣是有利益的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。然而,如果你指望大枣施展特殊的补血作用,甚至医治缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是毛病的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比拟多的,为1.2毫克/1克。但是,像其他动物性食物一样,大枣中的铁接收率极低,不能被人体很好天时用。大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/1克。而VC能增进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不外,正如上面已探讨过的,大枣(鲜)经常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

误会2:大枣含糖量高,因此大便秘结者不宜

首先,这句话的逻辑就是过错的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者不关联嘛。何况,含糖量高的食品亘古未有,又岂止大枣。

实际情形是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维存在通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实际才是测验真谛的独一尺度,那些便秘的人可以吃大枣尝尝鹿胎膏,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去岂非不感到无聊吗?

误会3:大枣不能和胡萝卜一起吃

支撑这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰盛的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就下降了大枣的养分价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句论断是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏才能是无比有限的,连胡萝卜自身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

因而,如果然的那么在乎VC被损坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可仍是不行,其他食物固然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他毛病,好比鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿逝世吧。

(责任编辑:zxwq)

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